بهترین نوع سیر در ایران

بهترین نوع سیر در ایران

فواید و خواص سیر خام برای سلامتی

بهتری نوع سیر در ایران، سیر همدان است که قدمتی چندین صده دارد و در میان مردم همدان و ایران حتی در جهان مخاطبان خاص خود را دارد و آن را در بازار های داخلی و خارجی زبان زد خاص و عام کرده است.با وجود تولید سیر در اکثر نقاط کشور سیر همدان بهترین نوع سیر در ایران که از نظر کیفیت نسبت به سایر محصولات نقاط کشور ارگانیک و طبیعی است که این ویژگی بر خاصیت آن می افزاید.

فواید خواص بی نظیر سیر همدان

سیر ماده غذایی خوش بویی نیست اما از فواید سلامت بسیاری برخوردار است و افراد بسیاری در جهان از سیر به انواع مختلفی استفاده می کنند.

سیر خشک ماده غذایی قدرتمندی است که تنها یک حبه از آن می تواند عطر و طعم بی نظیری به غذای موجود در یک قابلمه بزرگی بدهد.
اغلب به اشتباه سیر را یک گیاه دارویی در نظر میگیرند،اما از لحاظ واقعیت سیر یک سبزی در خانواده‌ای مشابه پیاز و موسیر است.
شاید این سوال را از خود کرده باشید که آیا خوردن سیر سفید برای من مفید است یا نه؟
اغلب پژوهش ها این را نشان می دهد که پاسخ مثبت است.
سیر یکی از معدود محصولات مورد استفاده در سیستم درمانی باستانی،شامل طب سنتی هند،طب سنتی چین،طب سنتی اروپا بوده است.
هزاران سال است که از سیر برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود.درقدیمترین پزشکی جهان همچون طب ابوعلی‌سینا نیز دیده می‌شود.

فواید سیرخام برای سلامتی

هرچند سیر پخته فواید مختلفی دارد اما مصرف این ماده غذایی به صورت خام از تأثیر فراوانی برای بهبود سلامت برخوردار است.
سیر خام یک ابر ماده غذایی است سر شار از مواد مغذی است و محصولی سودمند برای سلامتی انسان است.
بخشی از مولکولهای اصلی سیر آلین و آلیناز است که در سلولهای مختلف سیر تازه وجود دارد.
عطر و طعم سیر زمانی شکل می‌گیرد که آلین با آلیناز واکنش می‌دهد.فرایندی که هنگام خرد شدن یا له شدن سیر تسریع می شود.
حدوداً ۱۰ثانیه بعد فعالیت فیزیکی این دو ترکیب ادغام می شود تا آلیسین فتو شیمیایی یک عامل ضد میکروبی و قارچی قدرتمند ایجاد شود.
آلیسین طی یک روز از بین می‌رود گرما نیز باعث از بین رفتن آلیسین می شود.
ازاین رو مصرف سیر کوهی به صورت خام و طی چند دقیقه بعد از خرد کردن آن است.
اگر می خواهید از سیر به صورت پخته شده استفاده کنید می‌توانید آن را در لحظات آخر پخت غذا سیر را به آن اضافه کنید و اگر تمایلی به مصرف سیر خام ندارید میتوانید از مکمل‌های سیرمکمل‌های سیر استفاده کنید که مقدار کافی از آلیسین را دریافت کنید.
از سیر می‌توان برای تهیه انواع ترشیجات و شوریجات و…و پودر سیر و انواع آش ها و غذاهای ایرانی و سنتی استفاده کرد که طعم آن را بی نظیر میکند که در عین حال از خواص دارویی بالایی برخوردار است همچنین از سیر برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود که در آینده برای شما شرح خواهم داد از جمله برای جلوگیری و درمان ریزش مو و درمان بسیاری از بیماریهای پوستی و زیبایی پوست استفاده می‌شود را خواهم گفت.

اگر شما هم در پی خرید سیر صادراتی همدان هستید میتوانید از طریق سایت ما خریداری کنید با بهترین کیفیت و قیمت مناسب و بدون واسطه،این محصول را در هر تناژی به صورت عمده تهیه کنید.