بزرگترین تولیدکنندگان سیر

صادرات سیر در جهان

بزرگترین تولیدکنندگان سیر در جهان کشورهای مختلف است که با تولید انواع سیر و عرضه آن به بازارهای جهانی جایگاه خاصی دارند.فروش سیر به صورت عمده و خرده در بازار های مختلف صورت می‌گیرد.

به گزارش مرکز اطلاع رسانی،براساس آمار منتشر شده توسط سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد, کشور چین با تولید بیش از ۲۱میلیون تن سیر اولین کشور تولید کننده این محصول در دنیا است.

کشور چین با این تولید انبوه ۸۰درصد کل سیر تولیدی جهان را به خود اختصاص داده است.

بعد از کشور چین کشورهای هند و بنگلادش در رتبه های دوم و سوم قرار دارند.

سهم ایران از صادرات سیر در جهان

سهم ایران از سیر تولید شده در دنیا کم نیست.کشور مان ایران نیز با تولید سالانه بیش از ۱۰۰هزارتن سیر تولیدی جهان رتبه سیزدهم رابه خود اختصاص داده است.بین همسایگان ایران ترکیه،ازبکستان و پاکستان تولید بیشتری نسبت به ایران دارند.که همدان با تولید سیر ارگانیک درجه یک و صادراتی رتبه اول را در ایران دارد.و به صورت مستقیم و بدون واسطه فروش عمده سیر همدان در مراکز پخش مختلف صورت می‌گیرد.

ایران درگذشته یکی از صادرکنندگان سیر به اروپا بوده

ایران در گذشته یکی از صادرکنندگان سیر به اروپا بوده که به مرور زمان و به علت بی توجهی به این محصول امروز سایر کشورهای جهان مانند چین،کره،تایلند،آرژانتین و امریکا با عملکرد تولید بالای این محصول و ارائه به موقع به بازار جزو صادرکنندگان اصلیصادرکنندگان اصلی این محصول هستند.

کشورمان سالانه حدود ۱۰۰۰تن سیر به ارزش بیش از ۳۰۰هزاردلار به کشورهای آذربایجان،بلغارستان،عراق،روسیه،آلمان و امارات متحده عربی صادر می کند. البته صادرات سیر همدان به این کشورها نیز به دلیل کیفیت فوق العاده آن صورت می گیرد.

در نقاط مختلف ایران سیر کشت می‌شود

در میان بزرگترین تولیدکنندگان سیر در دنیا در نقاط مختلف ایران نیز سیر کشت می‌شود از جمله استان های:

خراسان

همدان

سمنان

مازندران

خوزستان

هرمزگان

مرکزی و سایر نقاط،کشاورزان به کشت سیر پرداخته اند اما سیر های محلی همدان،مازندران و مشهد از همه معروف ترند استان همدان در تولید سیر رتبه اول را به خود اختصاص داده است.و بهترین نوع سیر را در بسته‌بندی های مختلف به بازار عرضه می کند.

سطح زیر کشت سیر همدان

طبق اعلام سازمان جهاد کشاورزی استان همدان سطح زیر کشت سیر  همدان در سال جاری به بیش از ۳۲۰۰هزارهکتار افزایش یافته و بیش از ۴۰هزارتن سیر از مزارع حاصلخیز همدان برداشت شده است.و در انواع مختلف بسته بندی ها در بازار های جهانی در وزن های مختلف و عمده فروشی، به فروش می رسد.

بزرگترین تولید کنندگان سیر ایران

مناطق (طارم)زنجان،دزفول و استان‌های مازندران و گیلان در فصل بهار سیر برداشت می‌کنند واستان های همدان،آذربایجان شرقی،فارس و خراسان رضوی تولید کنندگان تابستانه سیر در کشور هستند.که در این میان سیری که در همدان کشت می شود بر سیرها که در نقاط مختلف ایران کشت می‌شود برتری دارد و درمیان سایر محصولات طرفداران خاص خود را دارد.کیفیت سیر همدان بسیار بالا تر از سایر سیرها هست و در بسته‌بندی های جدید و زیبای برای صادرات و فروش آن در بازار داخلی عرضه می شود.